Nutrición Deportiva Profesional

Nutrición deportiva basada en ciencia y evaluación corporal

Especialista en evaluación antropométrica (ISAK Nivel 2) y nutrición personalizada. Cada persona tiene un cuerpo, un deporte y un objetivo distinto — mi trabajo es traducir eso en un plan concreto, basado en evidencia, que funcione en la práctica real.

Matrícula N° 105 — Col. de Nutricionistas de Mendoza

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Marisol Pardo Celis

Lic. en Nutrición

+500

deportistas acompañados

+6000

evaluaciones realizadas

19 años

de experiencia

Nutrición deportiva

aplicada al rendimiento

Servicios

Todo lo que necesitás para mejorar tu salud, rendimiento y composición corporal

Nutrición personalizada basada en ciencia para niños, adolescentes, adultos y deportistas recreativos, mediano y alto rendimiento en todas las etapas de la vida.

Evaluación Antropométrica

Análisis completo de composición corporal y seguimiento profesional mediante protocolo ISAK II.

Pliegues cutáneos
Perímetros
Composición corporal
Seguimiento evolutivo

Nutrición Personalizada

Planes nutricionales adaptados a objetivos, edad, salud, entrenamiento y estilo de vida.

Rendimiento deportivo
Recomposición corporal
Salud metabólica
Hábitos saludables

Seguimiento Profesional

Acompañamiento continuo para optimizar resultados y sostener cambios reales a largo plazo.

Ajustes personalizados
Seguimiento continuo
Educación nutricional
Soporte profesional

Nutrición Deportiva

Estrategias nutricionales aplicadas al entrenamiento, competencia, recuperación y composición corporal.

Fútbol profesional y amateur
Deportes de resistencia
Running, trail y ciclismo
Triatlón y deportes acuáticos
Deportes de equipo e individuales
Rally Raid y Dakar

Nutrición en Niños y Adolescentes

Alimentación orientada al crecimiento, desarrollo y rendimiento deportivo saludable.

Crecimiento
Rendimiento
Educación alimentaria
Deporte infantil

Salud y Mujer +40

Nutrición orientada a salud hormonal, composición corporal y bienestar integral.

Salud hormonal
Masa muscular
Energía
Calidad de vida

Metodología

Así trabajo con cada paciente

Un proceso ordenado y personalizado, desde el primer contacto hasta tu plan definitivo.

Historia clínica

Análisis de la historia clínica del paciente previo al turno.

Antropometría

Medición y cálculo de la composición corporal durante la consulta.

Plan personalizado

Adaptación del plan alimenticio a la rutina, gustos y limitaciones del paciente, con presentación de resultados.

Trayectoria

Experiencia y trayectoria

Los espacios y equipos que formaron parte de mi camino profesional.

Universitario de Deportes

2022 – 2025

Programa nutricional unificado para toda la institución, desde inferiores hasta primera.

Pretemporadas internacionales con el plantel (Colombia y Perú)
Capacitación de nutricionista interno para dar continuidad al modelo

Dakar

Conductores participantes

Asesoramiento nutricional de pilotos en una de las carreras más extremas del mundo.

Planificación nutricional adaptada a etapas de alta exigencia
Estrategias de hidratación en condiciones extremas de calor y altitud

San Martin

2024

Evaluación antropométrica completa del plantel con devolución individual y grupal.

Independiente Rivadavia

2023 – 2024

Construcción del área de nutrición desde cero para acompañar el ascenso a Primera Nacional.

Diseño de cocina, contratación del personal y establecimiento de protocolos.
Seguimiento individual de cada jugador.
Ascenso a Primera Nacional ese año

Godoy Cruz

2017 – 2020

Nutrición deportiva orientada al futbol profesional, seguimiento grupal e individual de los jugadores.

También trabajé con

Hockey

Asoc. Mendocina de Hockey · Club Alemán · Murialdo

Ciclismo — Vuelta de Mendoza

Lavalle · Junil · Rivadavia · Tupungato

Resultados

Resultados que hablan por sí solos

Transformaciones reales de personas reales.

500+

Atletas transformados

94%

Tasa de éxito

Ciclismo Profesional

"Gracias Sol por tanta dedicación, la mejor sin dudas. Gracias por estar presente ❤️"

Julieta Benedetti

Ciclista profesional

Cambio Integral

"En un año con un pequeño tropiezo, fuiste parte de mi cambio en todo sentido: el estado físico, de ánimo y autoestima."

Sebastián Britos

Futbolista profesional

Kickboxing

"Gracias por tu apoyo, tu paciencia y tu tiempo invertido en mí, Marisol ❤️ Dejamos todo 💪"

Gastón Silva

Peleador profesional de kickboxing

Seguimiento al Detalle

"Sol, sos una genia. Siempre estás pendiente de todos los detalles y cuidando nuestro motor, que en este caso es nuestro cuerpo. Muchas gracias, y ahora a lo que se viene para la temporada de ruta 💪"

Gonzalo Jesús Escuderos

Ciclista

Profesionalismo

"Tu trabajo y tu profesionalismo son increíbles. Gracias infinitas por todo 🙌 sos la n°1"

Camila Alonso

Paciente