Nutrición Deportiva Profesional

Nutrición deportiva basada en ciencia y evaluación corporal

Especialista en evaluación antropométrica (ISAK Nivel 2) y nutrición personalizada. Cada persona tiene un cuerpo, un deporte y un objetivo distinto — mi trabajo es traducir eso en un plan concreto, basado en evidencia, que funcione en la práctica real.

Matrícula N° 105 — Col. de Nutricionistas de Mendoza

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Marisol Pardo Celis

Lic. en Nutrición

+500

deportistas acompañados

+6000

evaluaciones realizadas

19 años

de experiencia

Nutrición deportiva

aplicada al rendimiento

Servicios

Todo lo que necesitás para mejorar tu salud, rendimiento y composición corporal

Nutrición personalizada basada en ciencia para niños, adolescentes, adultos y deportistas recreativos, mediano y alto rendimiento en todas las etapas de la vida.

Evaluación Antropométrica

Análisis completo de composición corporal y seguimiento profesional mediante protocolo ISAK II.

Pliegues cutáneos
Perímetros
Composición corporal
Seguimiento evolutivo

Nutrición Personalizada

Planes nutricionales adaptados a objetivos, edad, salud, entrenamiento y estilo de vida.

Rendimiento deportivo
Recomposición corporal
Salud metabólica
Hábitos saludables

Seguimiento Profesional

Acompañamiento continuo para optimizar resultados y sostener cambios reales a largo plazo.

Ajustes personalizados
Seguimiento continuo
Educación nutricional
Soporte profesional

Nutrición Deportiva

Estrategias nutricionales aplicadas al entrenamiento, competencia, recuperación y composición corporal.

Fútbol profesional y amateur
Deportes de resistencia
Running, trail y ciclismo
Triatlón y deportes acuáticos
Deportes de equipo e individuales
Rally Raid y Dakar

Nutrición en Niños y Adolescentes

Alimentación orientada al crecimiento, desarrollo y rendimiento deportivo saludable.

Crecimiento
Rendimiento
Educación alimentaria
Deporte infantil

Salud y Mujer +40

Nutrición orientada a salud hormonal, composición corporal y bienestar integral.

Salud hormonal
Masa muscular
Energía
Calidad de vida

Metodología

Así trabajo con cada paciente

Un proceso ordenado y personalizado, desde el primer contacto hasta tu plan definitivo.

Historia clínica

Análisis de la historia clínica del paciente previo al turno.

Antropometría

Medición y cálculo de la composición corporal durante la consulta.

Plan personalizado

Adaptación del plan alimenticio a la rutina, gustos y limitaciones del paciente, con presentación de resultados.

Trayectoria

Experiencia y trayectoria

Los espacios y equipos que formaron parte de mi camino profesional.

Universitario de Deportes

2022 – 2025

Programa nutricional unificado para toda la institución, desde inferiores hasta primera.

Pretemporadas internacionales con el plantel (Colombia y Perú)
Capacitación de nutricionista interno para dar continuidad al modelo

Dakar

Conductores participantes

Asesoramiento nutricional de pilotos en una de las carreras más extremas del mundo.

Planificación nutricional adaptada a etapas de alta exigencia
Estrategias de hidratación en condiciones extremas de calor y altitud

San Martin

2024

Evaluación antropométrica completa del plantel con devolución individual y grupal.

Independiente Rivadavia

2023 – 2024

Construcción del área de nutrición desde cero para acompañar el ascenso a Primera Nacional.

Diseño de cocina, contratación del personal y establecimiento de protocolos.
Seguimiento individual de cada jugador.
Ascenso a Primera Nacional ese año

Godoy Cruz

2017 – 2020

Nutrición deportiva orientada al futbol profesional, seguimiento grupal e individual de los jugadores.

También trabajé con

Hockey

Asoc. Mendocina de Hockey · Club Alemán · Murialdo

Ciclismo — Vuelta de Mendoza

Lavalle · Junil · Rivadavia · Tupungato

Resultados

Resultados que hablan por sí solos

Transformaciones reales de personas reales.

500+

Atletas transformados

94%

Tasa de éxito

Objetivo Cumplido

"Marisol cambió por completo mi enfoque. No solo mejoré mi composición corporal, sino que mis niveles de energía durante las competencias se duplicaron."

Julián R.

Ciclista de Montaña

Podio Alcanzado

"Gracias al plan de Marisol logré mi mejor versión para el maratón. La organización de las comidas fue clave para no fallar ningún entrenamiento."

María L.

Runner Amateur

Mejora Rendimiento

"El enfoque en nutrición deportiva clínica me ayudó a sanar mi relación con la comida mientras ganaba masa muscular de forma sostenida."

Pablo C.

Triatleta